Санкт-Петербург | Режим работы: Пн-Пт 10.00-20.00, Сб 12.00-15.00

  • НОВЫЙ ПРАЙС

    НОВЫЙ ПРАЙС

    Прайс обновлен до 31 июля 2019 , скачать > СКАЧАТЬ ПРАЙС
    Удачных покупок друзья!

     

  • Свежая икра ПУТИНА июнь 2019

    Свежая икра ПУТИНА июнь 2019

    Икра лососевая НЕРКА (вылов июнь 2019)

    1 кг - от 3600

    купить сейчас

  • Новинка! специи !

    Новинка! специи !

    На любой вкус! удобно,полезно и вкусно! 

    Купить сейчас

  • Обновление прайса

    Обновление прайса

    Прайс до 31.0.2019!

     

    скачать прайс

  • Копченая рыбка на любой вкус!

    Копченая рыбка на любой вкус!

    Много вкусной копченой рыбы! от СОМА до ОСЕТРА! 

    Купить сейчас
  • Икра чёрная для гурманов и ценителей!

    Икра чёрная для гурманов и ценителей!

    Свежее поступление по привлекательной цене! 

    Купить сейчас

  • Мясо камчатского краба

    Мясо камчатского краба

    Дальневосточный деликатес!  Снова  наличии! 

    купить сейчас

  • Вкусный и настоящий сыр!

    Вкусный и настоящий сыр!

    Много сыра не бывает! Финский любимый сыыыыыр!

    Купить сейчас

  • Натуральные сиропы с Дальнего Востока

    Натуральные сиропы с Дальнего Востока

    Много сиропов! 

    Купить сейчас

Ботан в/м дальневосточная дикая креветка с головой

  • Ботан в/м дальневосточная дикая  креветка с головой
    5.0/5 rating 1 vote
    Производитель: Россия, Дальний Восток
    Упаковка: лоток
    Условия хранения: при температуре -18 градусов - 12 месяцев.
    Вес: 0,5 кг
    Цена
    Было: 750
    Цена: 700
    Экономия: 50 ( -7% )
    В корзину!

    Подробное описание

    Ботан дальневосточная дикая гребенчатая креветка варено-мороженая с головой (крупная).

    Гребенчатая креветка «Ботан» причисляется к наиболее крупным видам, добываемым на территории России. Их отлов проводится на больших глубинах, до 500 м в открытом море близ Курильских островов,Японского моря и Сахалина. Уникальность данного морепродукта определила его высокую востребованность в Японии, поэтому основной экспортный поток направлен туда. Жителям России достается лишь малая часть от общего объема выловленных морепродуктов!

    Длина такой креветки достигает 15-16 см, а вес одной средней особи составляет 120 гр. Для взрослого человека трех-четырех гребенчатых креветок достаточно для того, чтобы полноценно насытиться. Экологически чистый морской продукт можно потреблять и в сыром виде, более того, именно в таком состоянии наиболее полно раскрываются все вкусовые достоинства этого морского деликатеса.

    Мясо ботана очень питательно и полезно, содержит большое количество белка, незаменимых аминокислот, ценных микроэлементов (фосфор, железо, кальций, калий) и полезных витаминов (A,D, В1, В2, РР, Е).

    От других видов эту креветку отличает природный выразительный красный цвет и ароматно-сладковатый привкус. В японской кулинарной традиции данный продукт, за свои качества именуемый  «ботан эби» или «сладкая креветка». В Японии ботан в  сыром виде служит основой для суши и сашими.

    Крупный размер ракообразных позволяет фантазии повара разгуляться вовсю. Выловленные в период размножения креветки можно готовить прямо вместе с икрой, которая располагается у них на брюшке. Готовить можно как предварительно очищенные тушки, так и целиком, вместе с панцирями. Первый способ хорош для супов, салатов, суши. 

    Ботан сочетается с овощами, сыром, зеленью, другими морепродуктами, его можно готовить на гриле, запекать в духовке, жарить в кляре и даже делать из него шашлык. А еще обжаренная или сваренная в панцире гребенчатая креветка может подаваться в качестве самостоятельного блюда как изысканное дополнение к белому вину, шампанскому и даже пиву.

    Фото by IKRAKETA

     

  •   Калорийность 97 Ккал
      Белки 20,5 г
      Жиры 1,6 г
      Углеводы 0 г
  • Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.


Похожие товары

Креветки варено-мороженные салатные очищенные
Было: 800
Цена: 790
Экономия: 10 ( -1% )
1 кг
+
-
В корзину!
1%
Кальмар командорский с/м очищенный,0.6 кг
Цена: 300
0,6 кг
+
-
В корзину!
Магаданский дикий морской гребешок 0,5 кг.
Было: 1 100
Цена: 1 050
Экономия: 50 ( -5% )
0,5 кг
+
-
В корзину!
5%
Ботан в/м дальневосточная дикая  креветка с головой,2 кг
Было: 2 750
Цена: 2 550
Экономия: 200 ( -7% )
2 кг
+
-
В корзину!
7%
Ваша корзина пуста