Филе пикши без кожи свежемороженое, проложенное
Заморожено в море! Без льда - сухая заморозка!
Пикша выловлена в экологически чистых районах Атлантики и Баренцева моря, что позволяет гарантировать ее высочайшее качество.
Филе пикши не имеет глазури, заморожена единожды прямо на борту промыслового корабля.
Все представители семейства тресковых отличаются нежирным диетическим мясом (жиров меньше 0,5%). В основном жир накапливается в печени рыбы (около 40%), поэтому ее консервирование так популярно.
В пикше большое количество белковых соединений, витамина В12, калия, натрия, селена, пиридоксина, низкое содержание жиров. Все это обуславливает возможность использования рыбы в диетическом рационе питания.
Калорийность пикши немного ниже калорийности других представителей семейства тресковых.
Полезные свойства пикши для организма человека обусловлены содержанием особо питательного и полезного жира.
Употребление рыбы благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и всех слизистых оболочек организма. Особенно полезно включать ее в меню в период беременности.
