Спб| Режим работы : Пн-Пт 07.30-20.30, Сб-Вс 10-18.30

  • Новый прайс до 30.09.2020 уже на сайте!

    Новый прайс до 30.09.2020 уже на сайте!

  • Самая вкусная КРАСНАЯ ИКРА!

    Самая вкусная КРАСНАЯ ИКРА!

    Икра лососевая НЕРКА,ГОРБУША,КЕТА,КИЖУЧ (июль 2020)

    0,250 гр. - от 925 

    купить сейчас

  • МЫ РАБОТАЕМ!

    МЫ РАБОТАЕМ!

    МЫ РАБОТАЕМ В ОБЫЧНОМ РЕЖИМЕ!  Звоните 906-04-56

    скачать прайс

     

     

  • Информация о ДОСТАВКАХ

    Информация о ДОСТАВКАХ

     

    ДОСТАВКА В БУДНИ 10-18

    ВЕЧЕРНИЕ ДОСТАВКИ: вторник и четверг 19-22

    Доставка по СПБ бесплатно от 3999 руб. либо 300 руб. от любой суммы! 

     

    ПОДРОБНЕЕ О ДОСТАВКАХ ТУТ

  • Орехи и сухофрукты по НИЗКИМ ЦЕНАМ!

    Орехи и сухофрукты по НИЗКИМ ЦЕНАМ!

     Лучшие орехи и сухофрукты на дом и в офис!

    Купить сейчас

  • Новая поставка креветок!

    Новая поставка креветок!

    Свежее поступление креветок и морепродуктов! 

     

    купить

  • Икра чёрная для гурманов и ценителей!

    Икра чёрная для гурманов и ценителей!

    Свежее поступление по привлекательной цене! 

    Купить сейчас

  • Копченая и соленая рыбка снова с нами!

    Копченая и соленая рыбка снова с нами!

    Рыба копченая появится в сентябре! 

    Купить сейчас

  • Вкусный и настоящий сыр!

    Вкусный и настоящий сыр!

    Много сыра не бывает! Сыр СУЛУГУНИ в ассортименте

    Купить сейчас

  • Новинка! специи !

    Новинка! специи !

    На любой вкус! удобно,полезно и вкусно! 

    Купить сейчас

  • Новинка! Вкусная ягода!

    Новинка! Вкусная ягода!

    Замороженная ягода в наличии! 

    купить сейчас

Ледяная рыба 1 кг.

  • Ледяная рыба 1 кг.
    5.0/5 rating 1 vote
    Дата выработки: 2020 г.
    Упаковка: пакет
    Вес: 1 кг
    Цена
    Было: 1 000
    Цена: 750
    Экономия: 250 ( -25% )
    В корзину!

    Подробное описание

    Ледяная рыба от 1 кг. Электронный вес.

    Ледяная рыба – это поистине уникальный житель морских глубин. Почему? Да хотя бы потому, что её кровь прозрачна!

    Подобный феномен объясняется тем, что в крови ледяной рыбы полностью отсутствуют эритроциты и гемоглобин (носители красного цвета в сыворотке крови). И, благодаря данной особенности, семейство ледяных рыб называют белокровными. 

    В связи с уникальными вкусовыми качествами, а также из-за удаленности ее обитания и сложности улова эту рыбу относят к категории «премиум». Основной пищей для рыбы служит криль, благодаря чему ее мясо имеет вкус креветок, рыбный запах у нее полностью отсутствует. Мясо на вкус нежное, плотное и нежирное.  Еще одним несомненным преимуществом рыбы является практически полное отсутствие костей, за исключение ребер и хребта.

    Особенной популярностью рыба пользуется в Японии, где во многих ресторанах ее часто подают именно в сыром виде, что дает возможность ощутить ее неповторимый креветочный вкус. К сожалению, в последнее время численность ледяной рыбы стала резко сокращаться, поэтому и цена на нее довольно высока.

    Так как ледяная рыба обитает преимущественно в экологически чистых регионах нашей планеты, то ее смело можно отнести к одной из самых чистых рыб. К тому же ее мясо является одним из самых полезных для здорового диетического питания.

    В мясе ледяной рыбы содержится большое количество калия, магния, железа, фосфора, фтора, йода и других важных макро- и микроэлементов. Присутствуют в ее составе витамины РР, С, В1, В2, В6, В9.

    Рецептов приготовления рыбы существует довольно много, поэтому даже на самый взыскательный вкус можно найти блюдо по душе. Хорошо она сочетается со всевозможными приправами, травами и кореньями, с имбирем, базиликом и лимонной мелиссой. Постное мясо ледяной рыбы отлично подходит для приготовления блюд азиатской кухни, например, индийского карри. Самым простым, но вместе с тем, очень вкусным рецептом ее приготовления является обычная обжарка в масле.

     

     

  • Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.


Похожие товары

Филе трески без кожи 1 кг (БЕРЕГ)
Было: 550
Цена: 500
Экономия: 50 ( -9% )
1 кг
+
-
В корзину!
9%
Тушка Омуль Арктический 1-1,5 кг
Было: 700
Цена: 450
Экономия: 250 ( -36% )
цена за 1 кг
+
-
В корзину!
36%
Стейки палтуса (синекорого) 2 кг
Было: 1 600
Цена: 1 500
Экономия: 100 ( -6% )
2 кг
+
-
В корзину!
6%
Голец  с головой не потр.
Цена: 299
от 0,7-1,1 кг
+
-
В корзину!
Ваша корзина пуста