Все перемешайте. Взбейте яйцо, подсолите, поперчите и перемешайте его вместе с основной массой - она обязательно должна быть однородной. Далее приступайте к формовке котлет. После обваляйте их в панировке или муке. На сковороде разогрейте растительное масло - немного, чтобы котлеты были нежирными. Раскалите его и положите котлеты жариться до появления румяной золотистой корочки. Примерно для обжарки каждой стороны вам понадобится около 3 минут.

Приятного аппетита!