Грибы древесные "Моэр" 14гр.
Моэр — древесный гриб чёрного цвета.
Гриб Моэр содержит огромное кол-во белка, витаминов, железа.
Моэр постоянно применяется при приготовлении различных блюд и салатов в восточной кухне.
Немного хрустящие, мягкие и шелковистые черные грибы моэр укрепляют здоровье и улучшают аппетит.
Из готовых грибов Моэр можно приготовить большое количество блюд.
Китайские грибы используются для жарки, варки супов, и различных салатов.
После замачивания грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму. В сухом прохладном месте сушеные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.